왜 어떤 식당은 '예쁘기만 하고' 망하는가? - 브런치
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인테리어라고 부를 것도 없지만, 사람들은 30분 넘게 줄을 서서 기꺼이 그 경험을 구매합니다. 이 현상을 어떻게 이해해야 할까요? 저는 20년 넘게 레스토랑 ...
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